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SKU: 210000061069
Description
Les poivres verts en saumure du Cambodge offrent une expérience gustative unique, alliant fraîcheur, complexité et une texture croquante rappelant celle des câpres. Récoltés à la main lorsqu'ils sont encore verts, ces grains sont soigneusement lavés, saumurés dans de l'eau salée, puis séchés, ce qui leur confère une saveur florale éclatante et une légère salinité. Ils sont parfaits pour être dégustés entiers, ajoutant une touche savoureuse aux salades César, aux plateaux de fromages et de charcuterie, ou encore pour sublimer un steak (ou un champignon portobello) au poivre.
Disponibilité en magasin
Boutique Fashionista 745 Rue Victoria, Edmundston E3V 3T3
